Plăcinte cu brânză și praz - cele mai foioase și gustoase

Cele mai foioase și gustoase plăcinte cu brânză și praz 🥧
De fiecare dată când merg în Constanța le manânc, cum n-am mai fost demut mi-au sticlit ochii când am văzut praz în @Kaufland România și m-am încumetat să le fac eu 💪🏼

Ingrediente:
Aluat:
*1 ou
*1 lgț sare
*2 lg ulei
*500ml chefir
*750g făină
*praf de copt
*1 lgț oțet
*ulei pentru uns aluatul și plăcintele

Umplutură:
*500g brânză vaci
*500g telemea
*2 gălbenușuri
*1 praz (fără partea fibroasă verde închis)
*150ml chefir
*sare și piper după gust
*mărar (opțional)

#placinte #placintacubranza #placintacupraz #placintecupraz #placintecubranza #placintefoioase #placintecufoi #placintedobrogene #placintemoldovenesti #placintelatigaie #placintacufoi #placintacubranzasarata #foiplacinta #branzasimarar #placintacubranzasaratacualuat #aluatplacinta #placintecalabunica