🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях. Рецепт очень простой, самое сложное - это выждать два-три дня, пока скумбрия как следует просолится, но зато потом можно, что называется, отвести душу и насладиться рыбкой, да ещё и с горячей картошечкой! Получается очень вкусная, аппетитная, плотненькая скумбрия пряного посола! Таким же способом можно посолить и селедку! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes473
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes473EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Группа в ВК ➫ https://vk.com/recipecollection
RuTube канал ➫ https://rutube.ru/channel/24427361/
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ  
▶️ ЗАКУСКИ ➫    • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА  
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА  
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫    • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА  
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫    • 🍖 БЛЮДА ИЗ МЯСА  
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ  
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫    • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ  
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫    • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН  
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫    • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ  
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Как засолить красную рыбу ➫    • КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних ...  

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг с/м скумбрии (3 шт)
Рассол:
• 1 л воды
• 3 лавровых листа
• 100 г соли (4 ст.л. вровень)
• 40 г сахара (2 ст.л. вровень)
• 50-60 г зернистой горчицы (2 ст.л. с верхом)
• 6 шт. бутонов гвоздики (0,5 г)
• 1 ч.л. семян кориандра (3,5 г)
• 1/2 ч.л. черного перца горошком (2,5 г)
• 1/2 ч.л. душистого перца горошком (1,5 г)

-------

✅ INGREDIENTS:
• 1.5 kg s/m mackerel (3 pcs)
Brine:
• 1 liter of water
• 3 bay leaves
• 100 g salt
• 40 g sugar
• 50-60 g of granular mustard
• 6 pcs clove buds
• 1 tsp coriander seeds
• 1/2 tsp black peppercorns
• 1/2 tsp allspice peas

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СолимСкумбрию #Скумбрия #СкумбрияПряногоПосола #КакПосолитьСкумбрию #СоленаяСкумбрия #КакСолитьСкумбрию #СкумбрияВрассоле #СлабосоленаяСкумбрия