[แจกสูตร] ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว - สูตรลับของเจ๊หมู

#ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว #น้ำจิ้ม รสเด็ด
#ไก่ นุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นเต้าเจี๊ยว~
หนังล่อนเป็นแผ่นๆ!! เพราะเปื่อยสุด จดสูตรจ้า

เมนูฉ่ำๆแบบนี้ห้ามพลาด "ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว" สูตรตุ๋นไก่จนนุ่มละลายในปาก หนังร่อนเป็นแผ่นๆ เพราะเปื่อยสุด หอมกลิ่นเต้าเจี๊ยว เพราะเดี๊ยนเคี้ยวให้หอมกลมกล่อม

ใส่น่องไก่ติดสะโพกที่เดี๊ยนเลือกแบบไซส์ใหญ่ๆบิ๊กๆ เนื้อแน่นๆ ให้กัดฉ่ำใจไปเลยจ้า สูตรนี้เดี๊ยนบอกเลยว่า ไม่เค็ม ไม่หวานเกินไป แถมแจกสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บให้ทานคู่ด้วย ไปจดสูตรทำตามกันเลยจ้า

วัตถุดิบและส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น
เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน

-ส่วนผสมน้ำจิ้ม
กระเทียม 10 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
พริกขี้หนู 20 เม็ด
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 4 ลูก

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว