Скачать или смотреть 204# COCINA A BORDO: Conejo en salmorejo canario

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, el archipiélago canario ha sido influenciado culturalmente por los tres continentes más cercanos África, Europa y América. Influencias que se han traducido en una cultura única, donde la gastronomía de genuinos, sorprendentes ingredientes y sabores, le dan un toque exótico muy acentuado, que se ha hecho merecedor de un hueco en la amplia cultura gastronómica española.
En estos próximos videos iniciaré un recorido por la gastronomía canaria a la par de navegaciones por sus islas, disfrutando de este enclave tan particular, adentrándonos en los sabores típicos y tan característicos de las no menos conocidas como las islas afortunadas