صلصة البيتزا الإيطالية بطريقة مبسطة ولذيذة , صلصة الطماطم

#sallyroubariham #pizzasauce

بيتزا صوص
نصف كيلو بندورة أردنية
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
حبتين ثوم مهروس
٣ ورقة ريحان أخضر أو نصف ملعقة صغيرة ريحان يابس (الريحان هو الحبق العريض)
ملعقة صغيرة زعتر أخضر مجفف أو أوريغانو
ملعقة كبيرة رب بندورة
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ممكن إضافةً الشطة الحارة حسب الرغبة

sauce pizza
Half a kilo of Jordanian tomatoes
3 tablespoons olive oil
Medium sized onion, finely chopped
Two crushed garlic cloves
3 green basil leaves or ½ teaspoon dried basil
1 teaspoon dried green thyme or oregano
A tablespoon of tomato paste
Half a teaspoon of sugar
¼ teaspoon salt, or to taste
Quarter teaspoon of black Peper
Hot sauce can be added as desired