ТУРЕЦКИЙ РАМАДАН ПИДЕ 😍 Особый хлеб, который нужно есть во время Рамадана

Приготовьте знаменитый пиде Рамадана из турецкой кухни. Эта воздушная мягкая лепешка очень популярна в Турции в месяц Рамадан.
Турецкий Рамадан Пиде - это хлеб, приготовленный специально для месяца Рамадан, который едят вместе с ифтаром (праздничным обедом) и сухуром (завтраком перед рассветом). Ближе ко времени ифтара вы можете увидеть много людей, стоящих в очереди в пекарнях, чтобы получить горячее пиде Рамадана для ифтара, но его также легко приготовить дома!
Ингредиенты для 2 пиде на Рамадан:
Для стартера:
1 стакан теплой воды
1 ст л сухих дрожжей или 20 гр. свежие дрожжи или 1 упаковка дрожжей двойного действия
1 ст л сахара
После активации смеси:
1/2 стакана молока
3/4 стакана воды
5 стаканов муки + еще до липкого, податливого мягкого теста.
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки соли
Для мытья яиц:
1 яичный желток
по 1 чайной ложке простого йогурта и оливкового масла (если у вас нет йогурта, добавьте молока)
жареные семена кунжута и семена нигеллы, чтобы посыпать сверху
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
   / @tft  

►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
►СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ ИЗ INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel  
►МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft