Скачать или смотреть Изысканное печенье с шоколадной крошкой (изысканный рецепт для праздников)

Рецепт: https://drive.google.com/file/d/1jq14...

Это не просто рецепт — это мастер-класс от пекаря по приготовлению лучшего в мире печенья с шоколадной крошкой. Узнайте секрет густоты, тягучести и идеального расплавления шоколада с помощью премиальных мороженых. 36-часовое охлаждение — это обязательно! Вы будете печь самое толстое и самое тягучее печенье с шоколадной крошкой каждый раз!

Если вам нравятся мои видео и вы хотите поддержать мой канал, ниже вы найдёте партнёрские ссылки на продукты, которые я использую и люблю. Использование этих ссылок бесплатно, и я очень благодарна за вашу поддержку! Приятной выпечки! 😊

https://amzn.to/3JlBVDs XL №10 ложка для печенья 5,5 ст. л.
https://amzn.to/4hCxKjj Морская соль (слоёная)
https://amzn.to/3Lkwcyg Темный французский полусладкий шоколад Valrhona для выпечки (Feves)
https://amzn.to/47yQAo0 Шоколадные диски Jacques Torres с 60% темного шоколада для выпечки
https://amzn.to/3Jn1c05 Trader Joe's Pound Plus с 72% темного шоколада Шоколад
https://www.amazon.com/dp/B09HM2TN5Z?... Цифровые пищевые весы Etikcity
https://amzn.to/4htELmz Алюминизированные стальные противни
https://amzn.to/4hiHmj7 Листы пергаментной бумаги

00:00-02:15 Вступление
02:15-14:12 Приготовление теста для печенья
14:12-16:19 Формовка и взвешивание печенья
16:19-19:46 Выпечка и Наслаждаться!