ผงสามเกลอทำเองแบบง่ายๆ (กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด) How to make handmade Thai three herb powder.

#วิธีทำผงสามเกลอ#ทำสามเกลอผง#การทำผงสามเกลอ#วิธีทำผงสามเกลอแบบง่าย#วิธีทำผงกระเทียมรากผักชีพริกไทยป่น#กระเทียมรากผักชีพริกไทยป่นทำเอง#HowToMakeGarlicCorianderrootPepperPowder# HowToMakeThaiThreeHerbPowder#

*ส่วนผสม*
1.กระเทียม 60 กรัม ( จะใช้กระเทียมไทยหรือกระเทียมจีนก็ได้ค่ะ)
2.รากผักชี 60 กรัม
3.พริกไทยเม็ด 15 กรัม

คำแนะนำ:
-กระเทียมให้ปอกเปลือกให้เรียบร้อยก่อนและชั่งให้ได้น้ำหนัก 60 กรัม และจึงนำไปล้างน้ำให้สะอาดและผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
-รากผักชีที่นำมาใช้ควรตัดให้มีเนื้อต้นผักชีติดมาด้วยโดยให้มีความยาวสักประมาณ 3-4 ซม.ให้วัดความยาวจากจากโคนต้นผักชีขึ้นมาเพื่อจะได้ปริมาณที่เพิ่มขึ้นและเพิ่มความหอม และชั่งให้ได้น้ำหนัก 60 กรัม หลังจากนั้นจึงนำไปล้างน้ำให้สะอาดและผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
-พริกไทยเม็ดสีขาวก่อนนำมาใช้ให้คัดเอาเม็ดที่เสียออกทิ้งและชั่งให้ได้น้ำหนัก 15 กรัม ล้างน้ำเพื่อขจัดฝุ่นละอองหลังจากนั้นพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

*Ingredient*
1. Garlic 60 g.(you can use Thai garlic or Chinese garlic)
2. Coriander root 60 g.
3. Peppercorns 15 g.

Advice :
-Garlic should be peeled and weighed to 60 grams, then washed and drained.
-The coriander roots that are used should be cut so that the coriander pulp is attached, with a length of approximately 3-4 cm. Measure the length from the base of the coriander plant up in order to increase the quantity and increase the smell good and weighed to a weight of 60 grams, after which it was washed with clean water and allowed to drain.
-Before using the pepper seeds, remove the damaged seeds and weigh them until they weigh 15 grams. Rinse with water to remove dust. After that, set aside to drain.