Crema de marisco | Monsieur Cuisine Plus

INGREDIENTES:
250g Mejillones
150g Merluza
100g Rape
300ml Agua
1 Pizca pimentón dulce
100g Tomate triturado
Sal
150g Gambas (Reservar cascaras)
100ml Nata para cocinar
40g AOVE
25ml Vino blanco
1 Diente de ajo
50g Cebolla
Pimienta negra

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