Бутень ароматный - вкусный двойник сныти/ Бутень запашний/ Chaerophyllum aromaticum

В этом видео знакомлю вас с еще одним съедобным дикорастущим растением. Бутень ароматный (Chaerophyllum aromaticum) - многолетник семейства зонтичные. Всё растение имеет приятный пряный аромат. Из всех знакомых мне растений наибольшее сходство имеет со снытью, особенно ранней весной (даже по запаху).
В видео подробно показываю как выглядит бутень ароматный, сравниваю со снытью, а также даю несколько рецептов его использования в пищу.

Приятного просмотра!
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!


Мои другие видео:
грибы:    • Съедобный гриб, который мы раньше обх...  

съедобные растения:    • Видео  
готовим из сушеных грибов:    • Печенье-крекер с сушёными грибами. Ре...  
рецепты из крапивы:    • Борщ из крапивы: как я готовлю. Собир...  
грибная кухня:    • В лес за грибами и на кухню: слоеные ...  
рецепты:    • Маш с овощами: красочно и по-летнему