Familiengerecht und köstlich kochen mit Björn Freitag | Viel für wenig | WDR

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Wie bekommt man in einer Familie alle Geschmäcker unter einen Hut? Die Lösung heißt: Baukastenprinzip. Spitzenkoch Björn Freitag hat sich Gerichte ausgedacht, die sich individuell zusammenstellen lassen. Mit dabei: Beliebte Kinderklassiker – und zwar in gesund.

Bei Familie Becker-Löbbert aus Hamm kocht jeder sein eigenes Süppchen – oder besser gesagt: Mutter Melanie muss für jeden eine eigene Pasta kochen. Denn hier mag keiner, was der andere mag. Und so kocht Melanie für Vater Andree und die Kinder Milo, Nico, Sina und Timo fünf verschiedene Nudelvarianten. Doch mit diesem Riesenaufwand soll jetzt Schluss sein.
Melanie bittet Spitzenkoch Björn Freitag um Hilfe: Gibt es wirklich keine Gerichte, die allen Familienmitgliedern schmecken und glücklich machen? Und mit welchen Tricks lassen sich auch mäkelige Esser von gesunden Gerichten überzeugen?

Der Plan des Kochprofis: Selbermachen statt Meckern! Beim Pizzacrashkurs lernen die Kleinen, wie viel Spaß Kochen machen kann und dass eine selbstbelegte Pizza gleich viel besser schmeckt.
Weitere Gerichte nach einem besonderen Baukastenprinzip gibt's in Björn Freitags "Viel für wenig" - Küche. Doch die Anforderungen sind hoch und die Jury streng. Ob es ihm gelingen wird, alle Geschmäcker zufriedenzustellen?

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Dieser Beitrag wurde im Jahr 2023 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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