Скачать или смотреть สารคดีสั้น "ในรอยรสพริก" ตอนที่ 13 "พริกกะเกลือโบราณ น้ำพริกที่ไม่มีพริก"

สารคดีสั้น #ในรอยรสพริก ตอนที่ 13 "พริกกะเกลือโบราณ น้ำพริกที่ไม่มีพริก"
.
เสาร์ที่ 4 เมษายนนี้ บ่าย 2 โมง 5 นาที เกาะหน้าจอรอพบกับ #ยกพลคนน้ำพริก ปี2 ที่กลับมาพร้อมการประชันน้ำพริกถ้วยเด็ดจากทั่วประเทศ แต่เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนไปเจอน้ำพริกในรายการ อยากชวนคุณผู้ชมมาสำรวจรสเผ็ดทั่วไทยไปกับสารคดีสั้น “ในรอยรสพริก” ในรายการไทยบันเทิง ทุกวันเสาร์อาทิตย์กัน
ชวนคุณผู้ชมมาทำความรู้จัก “น้ำพริกที่ไม่มีพริก” ของคนอยุธยาที่เรียกว่า “พริกกะเกลือโบราณ” ที่แม้จะใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่าง คือมะพร้าวคั่ว น้ำตาลมะพร้าว แล้วก็ดอกเกลือ แต่กลับเป็นเครื่องจิ้มที่ช่วยชูรสให้อาหารอร่อยขึ้น กินได้กับผัก ผลไม้ หรือโรยบนข้าว อีกทั้งยังเก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับวิถีชาวบ้านในสมัยก่อนที่มักพกน้ำพริกชนิดนี้ไว้ยามที่ต้องเดินทางไกล ไปติดตามชมกันในตอน “พริกกะเกลือโบราณ น้ำพริกที่ไม่มีพริก”
#ไทยบันเทิง #ศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม #ไทยพีบีเอส #ArtsEnt #ThaiPBS