香蕉吃不完，可以这样做，当早餐或下午茶都很适合【马来传统糕点~香蕉蒸糕】Lepat pisang/ Steam Banana Parcel Kueh

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材料：
300克 熟香蕉肉
50克 椰糖
30克-40克 白糖
少许盐
100毫升椰浆
100克 普通面粉
20克 粘米粉

少许油(涂蕉叶）
2大张 蕉叶（剪成16张长方型 18cm X20cm）

香蕉蒸糕Lepat pisang/ Steam Banana Parcel Kueh

Ingredients:
300g ripe banana flesh
50g coconut sugar
30g-40g white sugar
pinch of salt
100ml coconut milk
100g All purpose flour
20g rice flour

Some cooking oil (for coating on banana leaves)
2 large banana leaves (cut into 16 rectangles, 18cm X20cm)

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同款蒸笼 30cm/12寸：
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Fika Neoflom 不粘锅
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#lepatpisang #香蕉蒸糕 #马来糕点