A Hagyományos Pántlikás (szalagos) Farsangi Fánk készítése

A HAGYOMÁNYOS PÁNTLIKÁS FARSANGI FÁNK KÉSZÍTÉSE

Az Összefogással a Nemzetért Egyesület a Kalocsai Hagyományőrző Egyesület közreműködésével mutatja be a kalocsai környékre jellemző eredeti pántlikás farsangi fánk készítéséről illetve a farsangi hagyományokról és népszokásokról szóló kisfilmet.

35-40 db fánk receptje:

1 kg liszt
7 dl tej
10dkg olvasztott margarin
10dkg cukor
1 egész élesztő / nyáron 3 dkg / télen 5 dkg
1 egész tojás + 3 tojás sárgája
1 teáskanál só

Készítette: Összefogással a Nemzetért Egyesület
Közreműködő: Kalocsai Hagyományőrző Egyesület
Producer: Pálfai Károly
Gyártás: Uri-Kovács Alexandra

Az edukációs film a FCA-KP-1-2020/4-000658 számú HAGYOMÁNYŐRZŐ FÁNKPARÁDÉ ÉS MULATSÁG elnevezésű pályázat keretein belül, a Miniszterelnökség által, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásában a Magyar Falu Program „civil közösségi tevékenységek és feltételeinek támogatása” című alprogramként valósulhatott meg.