White Malai Kofta Recipe | Malai Kofta curry recipe | मलाई कोफ्ता रेस्टौरंट जैसा | Paneer Ke Kofte

White Malai Kofta Recipe | Malai Kofta curry recipe | मलाई कोफ्ता रेस्टौरंट जैसा | Paneer Ke Kofte

Ingredients:
250 grams paneer 250 ग्राम पनीर
2 big boiled potatoes 2 बड़े उबले आलू
4 tbsp corn flour
1 tbsp dessicated coconut
1 बड़ा चम्मच सूखा नारियल
1/2 tsp salt 1/2 छोटा चम्मच नमक
1/2 tsp white pepper 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च

For curry:
1/2 cup oil 1/2 कप तेल
3 to 4 green chillies 3 से 4 हरी मिर्च
1 Black cardamom 1 काली इलायची
1 inch cinnamon 1 इंच दालचीनी
Bay leaf तेज पत्ता
1 1/2 tbsp ginger garlic paste
1 1/2 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
2 large onions, blended into a paste. दो बड़े प्याज का पेस्ट
1 tsp coriander powder 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 tsp salt 1/2 छोटा चम्मच नमक
1/2 tsp white pepper 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च
1/4 cup cashews 1/4 कप काजू
1/2 tbsp melon seeds 1/2 बड़ा चम्मच खरबूजे के बीज
1 tbsp dessicated coconut 1 बड़ा चम्मच सूखा नारियल
1/2 cup cream + 1 cup milk 1/2 कप क्रीम 1 कप दूध

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