Ep 127 - LA IMPORTANCIA de LA LIQUIDEZ para la SUPERVIVENCIA DE TU RESTAURANTE

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Antes de cerrar el 2023, quisimos desarrollar sobre un tema CRUCIAL del emprendimiento gastronómico que tiene una relación directa con la sostenibilidad de tu restaurante. Para el episodio 127 de El Podcast de Marketing Para Restaurantes recibimos a Ricardo García, experto en finanzas y docente de la universidad EAFIT, para hablar sobre la importancia de la liquidez.

En un mundo tan cambiante marcado por la alta inflación y las variaciones económicas, es importante que los emprendedores aprendan a cuidar su caja y disponer de suficiente dinero para responder a los retos y oportunidades que se pueden presentar en el camino.

Y para dar respuesta a esta problemática, nuestro invitado elaborará sobre los fundamentos de la liquidez, para su importancia y sobre todo cómo generarla. Aprovechamos para hablar de crecimiento, de aversión al riesgo y de otros tips financieros que todo emprendedor debería tomar en cuenta a la hora de crear empresa.