Скачать или смотреть Chocos encebollados - Las rutas de Ambrosio | RTVE Cocina

El chef Gonzalo recorre el Baixo Miño y las Rías Baixas, por ello, decide cocinar unos deliciosos chocos encebollados a su estilo, una versión subida de tono.

INGREDIENTES
Chocos - 6
Dientes de ajo - 2
Cebollas - 2
Cayena - 3
Pimienta negra - una pizca
Vino blanco albariño - 1 vaso
Patatas - 3
Perejil - 1 manojo
Aceite de oliva - al gusto
Sal - una pizca

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