Скачать или смотреть GUISITO CON POLENTA CREMOSA.

Les dejo acá los ingredientes que usé (para unas 4 personas):
-1 kg de carne, yo usé roast beef, pueden usar tambien paleta/ tortuguita.
-1 cebolla.
-1/2 morron rojo.
-1/2 morron verde.
-1 zanahoria.
-200g de panceta (o chorizo colorado, yo no conseguí🥲).
-2 dientes de ajo.
-1 C grande de extracto de tomate o pueden usar puré pero mas cantidad.
-vino o cerveza.
-1 lt de caldo.
-sal, pimienta, orégano, pimentón, merken, laurel.

-pedacito de manteca.
-1 puerro.
-1 diente de ajo.
-1 taza de polenta.
-5 y media de leche o caldo.

Si, bastante leche, pero queda mucho mucho mejor. Pueden hacer mitad caldo y mitad leche😉.
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Háganla, es una fiesta.
Atte:kuli✨.