PUKIS ENAK DAN LEBUT

Assalamu'alaikum sobat tbkamanda.
Pukis makanan berbahan dasar Terigu yang enak dan legit, Yuk kepoin cara bikinnya di video ini.
Berikut resep pukis ala Sriboga :

Bahan A:
1 butir Telur Utuh
1 butir Kuning Telur
200 gram Gula Pasir
1 gram Garam
1⁄2 sdt Vanilli/ vanilla pasta
Bahan B:
200 gram Santan
75 gram Susu Cair
50 gram Susu kental Manis
Bahan C:
300 gram Terigu Ninja
1 gram Soda Kue
Bahan D:
3 gram Ragi Instant (cairkan dengan 3 sdm air hangat)
75 gram Margarine leleh
Cara Membuat:
1. Kocok Bahan A sampai pucat menggunakan mixer.
2. Masukkan bahan B (bahan Cair) dan Bahan C (Bahan Kering) bergantian sambil terus
dimixer kecepatan sedang sampai rata.
3. Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.
4. Istirahatkan adonan selama 1.5 – 3 jam (sampai adonan mengembang 2-3 x lipat)
5. Siapkan cetakan pukis, panaskan dengan api sedang.
6. Aduk adonan yang sudah diistirahatkan sampai sebagian besar gelembung hilang.
7. Cetak adonan, beri topping sesuai selera kemudian tutup dan masak sampai matang.
Di Chanel ini kami membahas tentang seputar baking dan masakan, tidak hanya itu Cahnel ini juga membuat Tutorial cara membuat kue, roti, cake , dekorasi cake dan aneka jajan pasar serta aneka masakan baik Indonesia maupun masakan luar Indonesia. Menu makanan enak sepektakuler bisa anda paraktekan sendiri dirumah, Semoga bermanfaat.
Selamat mencoba
#ideusaha
#pukis
#pukiskekinian
#jajananpasar
#jajanantradisonal
#tbkamandadua