Корпусные конфеты с начинкой: Как сделать шоколадные конфеты ручной работы

Корпусные конфеты своими руками - Вы наверняка хотя бы раз в жизни хотели самостоятельно сделать шоколадные конфеты. Хотите устроить шоколадную фабрику на собственной кухне? Тогда вы пришли по адресу!

Шеф-кондитер Юрий Волков предлагает множество простых рецептов шоколадных конфет. По этому видеорецепту вы можете легко сделать корпусные конфеты дома. Используйте в качестве начинки для шоколадных конфет все свои самые любимые ингредиенты: марципан из миндаля карамель, фруктовые пюре, шоколадный ганаш и многое другое! Посмотрите видео рецепт шоколадных конфет и не поленитесь приготовить домашние шоколадные конфеты, чтобы угостить друзей и родных при любом удобном случае!

Одним из самых важных шагов в любом рецепте шоколадных конфет является задача растопить шоколад, а затем темперировать его так, чтобы н не таял в руках. Существует несколько способов темперировать шоколад. На эту тему на нашем канале есть специальное видео “Как темперировать шоколад мастер-класс по шоколаду”    • Как темперировать шоколад: Мастер-кла...   - посмотрите его, и у вас не останется не отвеченных вопросов о том, как работать с шоколадом. Это совсем не сложно! И значит вы вполне можете попробовать свои силы в создании вкусных шоколадных конфет по нашему рецепту или используя свою начинку для корпусных конфет.

Смотрите простой способ сделать праздничные, вкусные и нарядные конфеты. Для этого вам понадобятся некоторые навыки домашнего кондитера, базовый рецепт корпусных шоколадных конфет и уникальные идеи Юрия Волкова!

Рецепт ганаша для начинки корпусных конфет в ролике

Пюре маракуйя 250 г.
Шоколад молочный 400 г.

Вот еще варианты начинок для шоколадных конфет

🍬 Марципан из миндаля    • Как сделать марципан из миндаля ❤️ По...  
🍬 Ганаш соленая карамель    • Ганаш карамель - ПРОСТЕЙШАЯ начинка д...  
🍬Шоколадный ганаш    • Как сделать французские пирожные мака...  

⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Формочки для корпусных конфет https://ali.ski/44JWbu
Лазерный термометр https://ali.ski/S7Bcq
Кондитерские мешки https://ali.ski/3VACs

⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

#шоколад #Chocoyamma #конфеты

Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -    / @chocoyamma  

Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy
➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/
➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/
➜ Twitter -   / chocoyamma  
➜ Yandex Zen - https://dzen.ru/chocoyamma
➜ Facebook -   / chocoyamm  
➜ Instagram -   / chocoyamma  
➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наш канал -
📌    / @chocoyamma  
Весь ролик здесь
📌   • Корпусные конфеты с начинкой: Как сде...  
Весь плейлист здесь
📌    • Шоколадные конфеты с марципаном: Как ...  
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎼Музыка в ролике:

Europa by Electronic Senses |   / electronicsenses  
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
https://creativecommons.org/licenses/...

Synthasia by | e s c p | https://escp-music.bandcamp.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/...

⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
  / stivela  

⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.