Ликер - Лимон🍋 Мандарин🍊 Апельсин🍊

Наслаждайтесь 3 замечательными ликерами в сезон, полными ароматов и вкусов, они являются одними из самых простых и быстрых домашних напитков.

Лимонный ликер
Рецепт Ингредиенты
Цедра 6 лимонов
500 г. Ципуро
300 г. Вода
300 г. Сахар
Сок 1 лимона
1 веточка мяты

Мандариновый ликер
Ингредиенты
Цедра 10 мандаринов
700 мл водки
1 стакан воды (240 гр.)
1 стакан мандаринового сока (200)
1,5 стакана сахара (360 гр.)
10 гвоздик

Апельсиновый ликер
Рецепт Процедура
Цедра 5 апельсинов
700 мл водки
1 стакан воды (240 гр.)
1 стакан апельсинового сока (250 гр.)
2 стакана сахара (400 гр.)
1 палочка корицы

Лимонный ликер
Рецепт Процедура
Удалите желтую цедру ножом
Будьте осторожны, чтобы не порезать белую часть цедры
Положите цедру 6 невощеных лимонов
Положите их в стеклянную банку, которая герметично закрывается
Добавьте 500 мл ципуро 40% спирта
1 веточка мяты
Закройте банку на 7 дней, встряхивая 1-2 раза в день
Через 7 дней налейте в кастрюлю 300 гр. воды
300 гр. Сахар
Натуральный сок из 1 лимона (30 гр.)
Перемешайте и кипятите 3-4 минуты с момента закипания
Снимите с огня и дайте сиропу остыть
Поставьте сито в кастрюлю с сиропом
Возьмите банку с цедрой и спиртом, процедите и добавьте в сироп
Перемешайте, чтобы смешать жидкости
Поместите воронку и тюль в бутылку
Профильтруйте ликер
Из ингредиентов получается 1 литр ликера
Перед подачей дайте ему настояться в течение 1 недели
Храните в холодильнике в течение 8-12 месяцев
Если попробуете, удачи

Мандариновый ликер
Рецепт Процедура
Снимите внешнюю часть цедры
Срежьте только цедру, а не белую часть
Выберите спелые мандарины, твердые, без синяков
Используйте цедру 10 мандаринов
Положите цедру в герметичную банку
Добавьте 700 мл 40% спиртовая водка
10 зубчиков
Закройте банку и хорошо встряхните
Оставьте банку закрытой на 7 дней, встряхивая ее 1-2 раза в день
Через 7 дней поставьте кастрюлю на сильный огонь с 1 стаканом воды (240 гр.)
1,5 стакана сахара (360 гр.)
1 стакан натурального сока мандаринов (200 гр.)
Перемешайте и кипятите 3-4 минуты, пока сахар не растает
Снимите с огня и дайте сиропу остыть
Поместите сито и марлю в кастрюлю с сиропом
Вылейте водку с цедрой
Слейте и смешайте их с холодным сиропом
Перемешайте, чтобы смешать жидкости
Поместите воронку в стеклянную бутылку и влейте ликер
Ингредиенты дают нам 1,5 литра ликера
Дайте ему созреть в течение 1-2 недель перед подачей
Его можно хранить в холодильнике до 1 года
Встряхивайте ликер каждый раз перед подачей
Если вы попробуете, хорошо luck

Апельсиновый ликер
Рецепт Процедура
Удалите внешнюю часть кожуры
Срежьте кожуру, а не белую часть
Нам понадобится кожура 5 апельсинов
Положите их в стеклянную банку
1 палочка корицы
Добавьте 700 мл 40% спиртовой водки
Закройте банку и хорошо встряхните
Оставьте банку закрытой на 7 дней, встряхивая ее 1-2 раза в день
Через 7 дней поставьте кастрюлю на огонь и налейте 1 стакан воды (240 гр.)
1 стакан натурального апельсинового сока (250 гр.)
2 чайные чашки сахара (400 гр.)
Перемешайте и кипятите 3-4 минуты, пока сахар не растает
Дайте сиропу остыть
Поставьте сито и марлю, чтобы профильтровать алкоголь
Вылейте водку с кожурой
Слейте и добавьте их в холодный сироп
Соедините жидкости и перемешайте
Ингредиенты дают нам около 1,5 литров ликера
Перед подавая, дайте ликеру созреть в течение 1 недели
Храните его в холодильнике до 1 года
Если попробуете, удачи