Ζελέ - νοστιμιά ..... !!!!!!!!!!!!!

Υλικα
1 φακελακι ανθος αραβοσιτου φραουλα
2 φακελακια ανθος αραβοσιτου βανιλια
2 φακελακια ζελε φραουλα
1,050 λιτρο γαλα
1 κουταλι της σουπας ζαχαρη προαιρετικα
Εκτελεση
Αν για καποιο λογο οπως οι φιλες στο εξωτερικο δεν βρουνε το ανθος αραβοσιτου βανιλια γιωτης μπορουν να την φτιαξουν , 800ml γαλα
80 γρ. ζαχαρη
70γρ. κορν φλάουρ
2 βανιλιες
------Τα βαζουμε σε ενα κατσαρολακι στην φωτια και ανακατευουμε μεχρι να πηξει και το βαζουμε στην φορμα------
΄΄΄΄΄΄΄΄΄΄Ξεκιναμε να φτιαξουμε πρωτα την κρεμα φραουλα,οπως γραφει στο κουτι, με 350 ml γαλα κρυο το χτυπαμε με το συρμα χεριου μεχρι να πηξει ελαφρως .Το βαζουμε σε μια φορμα σιλικονη το βαζουμε στην καταψυξη για 10 λεπτα να σφιξει ελαφρα η κρεμα φραουλα.Μολις περασουν τα 10 λεπτα κανουμε τα δυο φακελακια κρεμα βανιλια με 700 ml κρυο γαλα και με το συρμα χεριου τα χτυπαμε και αυτα μεχρι να πηξει ελαφρως και βγαζουμε απο την καταψξη την φορμα σιλικονης και τοποθετουμε απο πανω απο την κρεμα φραουλα, την κρεμα βανιλια και την βαζουμε για μια ωρα στο ψυγειο περιπου.Οταν περασει η μια ωρα ,ετοιμαζουμε το ζελε φραουλα με τα δυο φακελακια που εχει το ενα κουτι .Βαζοντας σε ενα μπολ τα δυο φακελακια με 400 γρ ζεστο νερο και προαιρετικα 1 κουταλια της σουπας ζαχαρη αν το θελετε λιγο πιο γλυκο ,ανακατευουμε με ενα συρμα χεριου και στην συνεχεια βαζουμε 400 γρ κρυο νερο ,αφου το ανακατεψουμε καλα βγαζουμε την φορμα σιλικονης απο το ψυγειο και με την μαριζ μου ξεκολλαμε γυρω γυρω τα τοιχωματα την κρεμα και ριχνουμε το ζελε φραουλα μεσα σιγα σιγα ,μεχρι να το τραβηξει μεσα να παει κατω δηλ. αφου εχουμε κρατησει μια κουπα ζελε 200 ml περιπου στην ακρη σε θερμοκρασια δωματιου [δες βιντεο ] το βαζουμε 15 λεπτα στο ψυγειο και αν δειτε οτι δεν εχει σταθεροποιηθει το βαζετε αλλα 15 λεπτα καταψυξη , και το βγαζουμε ξανα και βαζουμε απο πανω την μια κουπα ζελε που ειχαμε κρατησει και το ξαναβαζουμε στο ψυγειο, το αφηνουμε να πηξει καλα πρην το ξεφορμαρουμε εγω το εκανα απο βραδυς, και το ξεφορμαρισα την αλλη μερα για να ειμαι σιγουρη οτι εχει πηξει καλα ...Για να το ξεφορμαρουμε το γλυκο μας το βυθιζουμε σε ενα σκευος που εχουμε βαλει ζεστο νερο για 1 - 2 λεπτα και αναποδογυριζουμε σε μια πιατελα[ δες βιντεο ].....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ