طرز تهیه خورشت بامیه اصیل جنوبی خوشمزه خوزستانی

خورشت بامیه یکی از خورشت های محبوب ایرانیه که بیشتر در جنوب ایران پخته میشه، خورشت بامیه اگر که خوب پخته بشه واقعا لذیذ و خوشمزه است. برای ترش مزه کردن این خورشت بامیه من از لیمو عمانی استفاده کردم ولی اگر شما تمر هندی در دسترستون بود حتما از تمر هندی استفاده کنید و همچنین شما میتونید در پخت این غذا از سیر هم استفاده کنید. امیدوارم این خورشت بامیه اصیل جنوبی خوشمزه خوزستانی رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
آشپزی با مرجان
Ashpazi_ba_marjan
——————————————————————————
مواد لازم
بامیه ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
رب گوجه یک قاشق ونیم از قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زرد چوبه نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری ۱ قاشق چایخوری
——————————————————————————
Ingredients
400 g Okra
400 g lamb
1 onion
1 tomato
2 dried limes
1 1/2 tbsp tomato paste
Salt
Chili powder
1/2 tbsp Turmeric
1 tsp curry powder