【免焗】煎烤蒜香蝴蝶雞 配脆炸薯角 Garlic Butterfly Chicken with Crispy Fried Potato Wedges＊Happy Amy

母親節就快到喇！一連兩集就會同大家整兩個唔同嘅菜式慶祝母親節，等大家可以孝敬吓呀媽💕👩🏻
今集就會同大家整個西式嘅煎烤蒜香蝴蝶雞配脆炸薯角，唔需要用焗爐，只係用一個不黏鍋就可以做到架喇！焗好嘅雞蒜蓉味極濃🧄 Keep到juicy！再配埋個外脆內粉嘅炸薯角真係無得輸🤤 （啤酒唔該！🍻）祝各位媽媽母親節快樂💓

⭐️ 刀嘜產品可於各大超級市場有售: 百佳超級市場，惠康超級市場，Market Place by Jasons、ThreeSixty、華潤萬家、U購Select、AEON、一田、UNY及佳宝食品超級巿場(排名不分先後)

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詳細食譜 Recipe Here►
煎烤蒜香蝴蝶雞 配脆炸薯角
材料：
刀嘜純正花生油
春雞 1隻（1公斤）
薯仔 2隻 
蕃茜

香蒜醃料：
刀嘜純正花生油 60毫升
蒜頭 2個
鹽 1/2茶匙
意大利雜香草 1茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙

Garlic Butterfly Chicken with Crispy Fried Potato Wedges
Ingredients:
KNIFE Pure Peanut Oil
Spring Chicken 1 pc (1 kg)
Potato 2 pcs
Parsley

Garlic marinade:
KNIFE Pure Peanut Oil 50ml
Garlic 2 heads
Salt 1/2 tsp
Italian herb 1 tsp
Ground black pepper 1/4 tsp
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

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