Инъекторы автоматические ( для рыбы, маса, мяса на кости и птице) от 15-132 игл - предназначены для шприцевания мяса на кости и без кости (свинины, говядины, баранина, мяса птицы и рыбы) рассолом . Широкий ассортимент игл – одинарные, двойные и четверные полые иглы диаметром 2; 3; 4 мм для вспрыскивания рассола в мясо, птицу или рыбу, с костями или без костей, делает инъектор универсальной машиной.
Приимущества автоматических инъекторов ООО «ПК ММК ГРУП»:
• Сопоставимы по функциональным возможностям и реальным техническим характеристикам с лучшими автоматическими иньекторами Европейских производителей.
• Независимые приводы на движение игл вверх/вниз и движение транспортера. (Осутствует храпавой механизм)
• Плавная регулировки скорости и времени движения транспортера, в базовой комплектации, что позволяет корректировать насыщение сырья рассольными смесями в сторону увеличения или уменьшения;
• Каждая игла подпружинена, что позволяет избежать загиба игл при попадании в кость;
• Каждая пружина имет 3 ступени регулировки на усилие сжатия (это дает возможность регулировать силу проникновения игл в мяса);
• Скорость движения игл регулируется преобразователем частоты механически или контроллером ( в базовой комплектации);
• Настройка шага инъектора от 3 до 500 мм;
• Насыщение сырья рассолом от 10%-60% за один проход, в зависимости от исходного инъецируемого сырья;
• Устройство бережного иньецирования - позволяет иньецировать продукты, не давя их плитой отбоя и не отбивая их (за счет возможности механического ограничения движения высоты хода прижимной плиты);
• Возможность использования в качестве тендерайзера;
• Высота продуктов до 190 мм;
• Верхняя буферная емкость разборная ( для чистки и промывки). Имеет сливной кран и второй монометр ( для контроля давления рассола перед подачей в иглы).
• Все шланги предназначенные для подачи рассола к иглам имеют быстроъемные соеденения.
• Регулировка давления плавная 0 - 8 атм.
• Быстрое снятие и установка игл (3 мин.) (с помощью специального быстросъемного устройства);
• Быстрое снятие конвейера для очистки;
• Наличие фильтров для предварительной очистки инъецирующего рассола;
• Насос центробежный пищевой производства Германии, мотор-редуктор – Европа;
• Клапаны впрыска – электромагнитные, что даёт возможность регулировки начала и окончания момента впрыска;
• Фильтр сетчатый 3 штуки;
• Возможность увеличения колличества игл до 264 шт., при помощи установки второй иньецирующей головы и второго насоса, что дает возможность иньецировать продукт одновременно двумя типами рассольных смесей.
• Возможность установки импеллерного насоса.
ММК ГРУП более 10 лет производит и поставляет мясоперерабатывающее , полуфабрикатное , молокоперерабатывающее оборудование ПОСМОТРИТЕ ,
ПОЖАЛУЙСТА, ТАКЖЕ ВИДЕО НА ПРОИЗВОДИМОЕ НАМИ ОБОРУДОВАНИЕ:
Иньектор автоматический: • Инъектор автоматический
Массажер вакуумный: • Видео
Иньектор ручной:
• РУЧНЫЕ ИНЪЕКТОРЫ РАБОТА НА КУРИЦЕ!!!!
Блокорезка: • Работа блокорезки
Пила ленточная: • ленточная пила МПЛ 390
• ПИЛА ДЛЯ МЯСА.
Волчок работает и на замороженном мясе: • Волчок ММК-ВД 125 А с заборным шнеком
Куттер вакуумный: • Куттер
Фаршемешалка: • Фаршемешалка
Ледогенератор чешуйчатого льда:
Шприц вакуумный с перекрутчиком: • Шприц перекрутчик вакуумный, фиксация напо...
На Натуральной оболочке перекрутчик: • Работа шприца перекрутчика на натуральной ...
Термокамера для колбас и деликатессов промышленная: • Термокамера
Вакуум- упаковочное оборудование:
Модульный мясоперерабатывающий цех: • мясной модульный цех
Нажимайте на колокольчик, чтобы смотреть новинки, ставьте ЛАЙК, пишите вопросы.
https://mmkmmk.ru/ г.Новосибирск: Адрес: 630501, пос. Краснообск, ул. С-200 (здание "Стендовых мастерских") Т/ф: 8 (383) 37-510-38, 37-510-39, 8 (499) 39-070-29 E-mail: [email protected] Skype: sergey120274 (Сергей )
https://www.mmkmmk.ru/ekstrudery
Т/ф: 8 (383) 37-510-38, 37-510-39
WhatsApp
http://www.mmkmmk.ru/
E-mail: [email protected]
Skype: sergey120274 (Сергей Агибалов)
Информация по комментариям в разработке