Hähnchenschnitzel 2.0 // Cornflakes-Panade // Panko // extra knusprig

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Rezept: Hähnchenschnitzel mit Cornflakes-Panade & Panko
Zutaten:
400g Hähnchenbrust
2 Eier
Mehl
Panko-Paniermehl
Cornflakes
Rapsöl zum anbraten
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
- Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten würzen
- die mehlierten Schnitzel zu den gequirlten Eiern zugeben und zum Schluss mit den Cornflakes oder Panko panieren.
- im heißen Fett gold-gelb anbraten und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

GUTEN APPETIT! :)
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Vielen Dank fürs zusehen und viel Spaß beim nachkochen! :)

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