Скачать или смотреть جديد!! البيتزا المسقية بالصلصة المطاطية الإقتصادية بدون بيض الكل هيشكرك عليها لاتفوتكم 👌

مملكة النساء مع أمل
طريقة عمل البيتزا الإيطالية

المقادير :
عجينة البيتزا :
كأس ماء دافي = 160 مل
كأس ونصف دقيق ابيض = 150غ
نصف ملعقة صغيرة سكر
كأس دقيق السميد الناعم جدا جدا( الفينو ) = 110 غ
3 م كبيرة زيت زيتون أو زيت المائدة
1 م صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح

صلصة البيتزا :
1 طماطم + نصف فلفل أحمر + قزبرة وبقدونس + 1 بصل متوسط + 2 ثوم + 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم + نصف كاس ماء لخلط جميع العناصر
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون + البهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + نصف ملعقة صغيرة كل من : الزنجبيل الكركم فلفل أسود ملح زعتر + 250 غ لحم مفروم
فلفل أخضر وأحمر شرائح + بصلة صغيرة + زيتون اسود + موتزاريلا

الصلصة البيضاء المطاطية :
كأس حليب = 160مل+ ربع كأس زيت المائدة = 40مل + 2 ملاعق كبيرة زبدة + 2 جبن + 1 ملعقة كبيرة دقيق + 1 ملعقة كبيرة خل + نصف ملعقة صغيرة ملح

English 👇
   • The best homemade pizza you'll ever eat 👌  



📒 francais:

Pâte à pizza:
Une tasse d'eau tiède = 160 ml
Tasse et demi de farine blanche = 150 g
Une demi-cuillère à café de sucre
Une tasse de semoule très fine = 110 g
3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de table
1 cuillère à café de levure instantanée
Une demi cuillère à café de sel

Sauce à pizza:
1 tomate + moitié poivron rouge + coriandre et persil + 1 oignon moyen + 2 ail + 2 cuillères à soupe de pâte de tomate + demi tasse d'eau pour mélanger tous les ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive + épices: 1 cuillère à soupe de paprika + une demi-cuillère à café de chacun: gingembre curcuma poivre noir sel de thym + 250 g de viande hachée
Poivron vert et rouge tranché + petit oignon + olives noires + mozzarella

Sauce blanche:
Tasse de lait 160 ml + quart de tasse d'huile 40 ml + 2 cuillères à soupe de beurre + 2 fromages + 1 cuillère à soupe de farine + 1 cuillère à soupe de vinaigre + une demi cuillère à café de sel