Lea in Cucina ricetta: INSALATA di MAGGIO

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Vuoi stupire i tuoi ospiti con un'insalata strepitosa?
Eccola qua', ricca di colori e di sapori!
Ingredienti per 4 persone:
- 1 cespo di insalata e qualche foglia di altro tipo colorato
- 1 bel mazzo di fave fresche
- una manciata di rucola
- 100 gr. di piselli sgusciati o surgelati
- 5 o 6 fragole
- una ciotola di ciliegie
- qualche foglia di cipollotto fresco
- olio EVO, aceto di vino, sale, pepe

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