"Знак качества". Соленая рыба

"Знак качества". Соленая рыба.
🍓 Подписаться на канал -    / @Барышняикулинар.Рецепты  

После революции селёдка и сушёная вобла спасли советский народ от голода. Наши граждане обожают солёную рыбу. Что солили в советское время и что солят сегодня? Как изменились рецепты, и что используется помимо соли?

🍓🍓🍓
Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.