Скачать или смотреть Weingut Thielen Feilen - Weinsortiment

Wir haben das große Glück, dass alle unsere Reben – im wahrsten Sinne des Wortes – rund um den Kirchturm wachsen. Wir nutzen die Vielfältigkeit der Minheimer Gemarkung und besitzen Lagen sowohl im Steilhang als auch in den nach Süden hin sanft geneigten Flächen (Rosenberg und Kapellchen).

Im flachen Moselvorland, also direkt am Fluss, nutzen wir den sandreichen Boden für frühreife Rebsorten. Von unseren 5,5 Hektar Rebfläche gilt ein Hektar als Steillage. Die Steillagen „Günterslay“ und „Burglay“ tragen das Wort „Lay“ im Namen und verraten damit die Bodenart, denn Lay ist ein alter Ausdruck für Schiefer.
Die Günterslay gilt als das Sahnestück in Minheim. Sie grenzt an die Mosel-Loreley, deren schroff aufragende Felsen eine imposante Kulisse bilden. Die Bewirtschaftung der Weinberge mit einer Steigung bis zu 70 Prozent ist oft eine schweißtreibende Handarbeit.