Скачать или смотреть 성게는 왜 시궁창 맛이 날까? 천국과 지옥을 오가는 성게 맛의 비밀(김지민의 자산어보 EP.016. 성게 편)

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총괄 : 김지민
기획, 촬영 : 김지민, 조정연
영상 편집 : 김은진

00:00 인트로
00:15 콘텐츠 소개
00:40 성게 명칭 논란 정리
02:01 우리가 먹는 성게 종류
02:41 성게는 해양 생태계를 파괴하는 주범이다?
03:46 성게 양식에 대하여
04:37 암, 수 차이
05:26 성게가 가장 맛있는 계절
06:41 천국과 지옥을 오가는 성게 맛의 비밀
11:27 수입산 성게에 관한 정보
12:20 어디서 구매해야 할까?
12:57 싱싱한 성게 고르는 방법
13:18 성게 맛있게 먹는 방법

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