Скачать или смотреть Cómo hacer unos churros caseros. 5 trucos para que te queden perfectos.

¿Quieres aprender cómo preparar churros caseros? No existe un rincón de España donde no se hagan los tradicionales churros o porras. De Norte a Sur de la península los churros son un recurso siempre bienvenido, para un desayuno o una merienda acompañados de un buen chocolate caliente o, simplemente un café con leche.

Este dulce, delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. La simpleza de sus ingredientes y proceso no reflejan lo bueno y arraigado en nuestra cultura de esta receta. A pesar de ser elemento común en la gastronomía de todas las comunidades, existen muchas y sutiles diferencias en su forma o preparación según donde nos encontremos.

Dificultad fácil
Tiempo 30 minutos
PARA 2
0,25 €/PERS.
370 KCAL/100G

Ingredientes:
1 vaso de harina de trigo de todo uso (125 g)
1 vaso de agua (250 ml)
½ cucharadita de sal fina (aprox. 3 gramos)
Aceite de oliva suave para freír o aceite de girasol
Azúcar para espolvorear (opcional)

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