Бизнес сети ПВЗ и замороженная пицца. Артём Бобцов

В гостях Артём Бобцов, управляющий акционер «Наполи Пицца», владелец сети из 25 ПВЗ марткетплейсов.

Об экономике сети пунктов выдачи заказов, перспективах подобного формата, работе с маркетплейсами, подборе локаций, затратах на открытие новых пунктов, о бизнесе замороженной пиццы с большим производством в Туле, истории создания и развития, выходе в ритейл и многом другом.

Сайт компании: www.papanapoli.it

Аудиоверсия эфира в подкасте:

Яндекс Музыка: https://clck.ru/323xDB
Apple Music: https://clck.ru/323xCS

00:00 Начало
00:06 ПрактикаDays номинант на главную е-коммерс премию
00:16 Представление гостя
00:46 Партнеры ПрактикаDays
01:14 Об удовольствии в бизнесе
01:50 Как начался предпринимательский путь Артема
02:43 О кризисе в 2014 году и снижении рентабельности бизнеса
03:19 О банкротстве бизнеса автосалонов
04:22 Сколько лет длится процесс банкротства
05:30 Как появился бизнес ПВЗ
07:46 Об открытии первых ПВЗ и партнере по бизнесу
08:58 Как начали масштабировать бизнес
09:42 Как складывается экономика бизнеса, и почему снижаются доходы
11:02 Сколько в среднем зарабатывает один ПВЗ
13:05 Сколько стоит открытие одного ПВЗ
15:28 Пилот по монетизации локации: микромаркеты ВкусВилла, постаматы и тд.
17:17 О привлечении инвестиций и расширении географии
17:39 Через какое время окупается один ПВЗ
18:27 Основные критерии выбора локации
22:11 Стоимость аренды
23:16 Самый дорогой ПВЗ
24:33 Основные направления развития и увеличения прибыли
25:18 Выручка и комиссия от маркетплейсов
27:39 Сколько человек работает на одном ПВЗ, и какая у них зарплата
28:46 Управленческая команда
30:33 О развитии собственной курьерской службы
32:02 IT-инфраструктура
33:28 Опыт продажи ПВЗ
34:17 Где выгоднее всего открывать ПВЗ
35:42 Убыточные ПВЗ
36:36 Сложности в бизнесе ПВЗ: персонал, мошенники на маркетплейсах
38:57 С каким маркетплейсом удобнее всего работать
40:16 С какими маркетплейсами работают
40:37 Почему не работают со СДЭК
42:00 Перспективы бизнеса ПВЗ
44:42 Бизнес ПВЗ - это временный бизнес?
47:12 Почему не оформляют сотрудников в штат
48:07 Как появился бизнес «Наполи Пицца». Особенности бизнеса с собственным производством
50:42 Как запускали «Наполи Пицца»
52:05 Площадь помещения для производства, количество сотрудников
52:55 Положительная экономика «Наполи Пицца»
53:33 Покупка завода по производству пиццы
55:31 Сколько пицц производят в месяц
56:12 Выручка и рентабельность «Наполи Пицца»
56:36 Инвестиции в проект: покупка завода, ремонт, оборудование и т.д.
57:13 «Наполи Пицца» - это успешный бизнес?//Об уходе крупного зарубежного конкурента
58:32 О работе с крупными ритейл-сетями
59:17 О выходе в HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес)
1:00:13 Цикл входа в крупную ритейл-сеть
1:01:34 Четыре ключевых фактора для успешного бизнеса
1:03:40 Запросы на СТМ (собственная торговая марка)
1:04:41 Цель Артема в бизнесе
1:06:16 В чем сложность в управлении двумя разными бизнесами
1:07:29 Почему Артем несколько лет не был в отпуске
1:08:04 Какая мечта у Артема
1:09:31 Завершение интервью

ПрактикаDays - медиа о e-commerce и digital, цифровой трансформации, ритейле и предпринимательстве.

Подпишитесь на ютуб-канал ПрактикаDays:
https://www.youtube.com/c/preboris?su...

Партнеры проекта:
⇢ AWG - ИТ-интегратор для крупного ритейла и банков, который специализируется на проектах по цифровой трансформации и помогает с вопросами импортозамещения ИТ-систем https://www.awg.ru/
⇢ KIT SOLER - digital-маркетинг с сильной экспертизой в екоме. Performance-маркетинг, CRM-маркетинг и продвижение на маркетплейсах https://soler.ru/
⇢ Perfluence - платформа по работе с блогерами и инфлюенсерами. Продажи через блогеров по модели CPA https://perfluence.net/
⇢ Adv.Cake поможет создать вашу собственную партнерскую и реферальную программу, привлечь вебмастеров, организует выплаты, сделает всё «под ключ» https://advcake.com/ru/

Подробнее о проекте ПрактикаDays на сайте https://praktikadays.ru/

Telegram-канал https://t.me/praktikadaysonline

Подкаст на Яндекс Музыке: https://clck.ru/kuACc