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イタリア国立オリンピック委員会公式ホスピタリティハウス『Casa Italia（カーサイタリア）』から食をテーマとした映像

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Описание к видео イタリア国立オリンピック委員会公式ホスピタリティハウス『Casa Italia（カーサイタリア）』から食をテーマとした映像

イタリア国立オリンピック委員会公式ホスピタリティハウス『Casa Italia（カーサイタリア）』から色をテーマとした映像公開

Casa Italiaを代表する公式シェフ、Fabio Pompaninシェフと東京・麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平シェフによるコラボレーションディッシュを紹介

イタリア国立オリンピック委員会は、東京オリンピック開催に伴い7月22日(木)〜8月8日(日)に、公式ホスピタリティハウス『Casa Italia(カーサイタリア)』を高輪・貴賓館にオープン、今回のCasa Italiaでは、「Mirabilia (ミラビリア=「驚異的なもの」という意味) 」をコンセプトとして、スポーツ、サステナビリティ、アート、デザインの分野からイタリアが世界に誇るコンテンツを発信しています。

そしてこの度、Casa Italiaでの食をテーマにしたオフィシャル映像が公開されました。

こちらの映像では、Casa Italiaの公式シェフであるFabio Pompaninシェフと東京・麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平シェフよるコラボレーションディッシュが紹介され、イタリアと日本の食のコラボレーションを紹介しています。

■紹介レシピ
シュリンプクルード（生エビ）の冷製スパゲッティ、イシビラメとトマトコンフィとほうれん草のソース

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