这菜怎么吃都不腻，酸甜开胃，超快手又下饭，几分钟就搞定！

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今天来做个番茄鸡片。小时候就很喜欢吃学校食堂的番茄鸡片，看到食堂有这道菜，都会跟大师傅说给我多盛点米饭，食堂的番茄鸡片就只有番茄酱和鸡片，我自己做还会加上菠萝，食材和味道都更丰富。

番茄鸡片做法很简单，而且我觉得也比较低脂，最近我尽量控制高热量饮食，这道菜倒是做了好几次吃，我觉得挺好的，酸甜开胃。

食谱：鸡胸肉250克，蛋清1个，料酒10克，淀粉20克，彩椒50克，菠萝100克，番茄酱50克，白糖适量（根据个人口味添加），水淀粉30克，盐1克，水20克，油适量

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