Sopa de Carne Keto, fondo de costilla de Res

"¡Bienvenidos a mi canal! En este video, les enseñaré cómo hacer una deliciosa sopa de fondo de carne de costilla de res, llena de sabor y reconfortante para cualquier ocasión. Acompáñenme paso a paso mientras utilizamos ingredientes frescos y técnicas simples para extraer el máximo sabor de las costillas de res. Además, les mostraré cómo este fondo versátil puede ser la base perfecta para preparar diferentes sopas como sopa a la minuta, aguadito, sopa criolla, menestron y muchas más. Desde la preparación hasta el momento de servir, descubriremos juntos cómo cada variante resalta los sabores únicos del fondo de carne de costilla de res. ¡No se lo pierdan y prepárense para disfrutar de un festín de sabores en cada cucharada!"

INGREDIENTES:
Costilla de res 800 gramos
apio, un cuarto
poro 1 entero
ajo 5 dientes
media cebolla
zanahoria 1 pequeña
pimienta al gusto
sal al gusto
agua 4 litros