【摩摩喳喳】婆婆的古早味料理| Bubur cha-cha

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婆婆又來啦~今天分享一道婆婆很喜歡的甜品—摩摩喳喳!它是娘惹文化中具極強象征性的甜點之一,香濃的椰奶味配上豐富多元的配料,深受馬來西亞當地居民的喜愛。這道甜點不管是冷嘗或熱飲,都能讓你的味蕾折服於它 !

材料Ingredients:
-芋頭 yam
-紅薯 red sweet potato
-白薯red sweet potato
-金瓜 pumpkin
-斑斕葉 pandan leaves
-沙谷米 sago
-薯粉 tapioca starch
-椰漿 coconut
-糖 sugar

**全部食材可根據個人口味進行調整哦,喜歡椰漿的也可以放多一些,吃起來更香~**
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