Erzincan VLOG'u | Harika Erzincan Lezzetleri | Ömer Ekinci

Beni bilen bilir, Erzincan'lıyımdır. Erzincan Üniversitesi'nin davetiyle Anadolu Üniversiteler Birliği'nin AR-GE Proje Pazarı'nda konuşmacı olarak davet alınca çok heyecanlandım.

8 yaşımda Erzincan Depremi ile taşındığımız Erzincan'a 40 yaşımda, 8 yaşında bir çocuk babası olarak gittim. İnsan memleketinden çıkarmış da memleketi insandan çıkmazmış. Erzincan da benden hiç çıkmamış.

1.5 günde 7 seminer, 80 yıl önceki usulle, odun ateşinde Erzincan Döneri, Erzincan Kesme Kadayıfı, Özcan Baba Köftesi, Erzincan Valisi Sn. Hamza Aydoğdu ile keyifli bir sohbet, derken dolu dolu geçen bir buçuk gün.

Videonun girişi T.C. Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı'nın 2022'de yayınladığı ERZİNCAN Belgeseli'nden aldık. Kendilerinin affına sığınıyoruz. O belgeselin tamamını da şu linkten izleyebilirsiniz.    • KUDAKA Erzincan Tanıtım Belgeseli  

Girişteki türküyü ise dayım Bünyamin Sonat icra ediyor. Kendisinin bana gönderdiği bir ses kaydı, bir sıra gecesi sırasında canlı canlı alınmış bir kayıttan yararlandım.

Erzincan'da Erzincan Üniversitesi, Erzincan Lisesi, Fidem Koleji, Hayrettin Paşa İlköğretim Okulu, MÜSİAD Erzincan Şubesi ile buluştum.

Tek kelimeyle harika bir etkinlik oldu. Başka etkinliklerde görüşmek dileğiyle.

Videoyu izleyince beğenmeyi ve yorumunuzu yazmayı unutmayın.