和紙の秘密を探求　土佐和紙の旅(2)　明治創業の井上手漉き工房編

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明治創業の老舗、土佐和紙井上手漉き工房で体験したトロロアオイ（黄蜀葵）叩きは、強烈で貴重な体験であった。
それは「溜め漉」唐紙と「流し漉」の和紙の重要な分岐点を発見したような興奮でもあった。
また井上家の三代目の志、職人の細かい勘と科学的な手法、日本の文化財修復の制度……
高知から帰って、いろいろ本を読み、やっと旅の意味に気づいた土佐和紙の旅でした。

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