¡PICARONES! - Sandra Jarufe Pastelería

Hola chicos!! Hoy les comparto esta receta de picarones 🤍

Vean bien el video paso a paso para q no se les pase nada, acá les dejo lo que necesitan para esta receta:

Para la masa
300gr harina sin preparar
8gr levadura seca
50gr puré de zapallo
150gr puré de camote
20gr azúcar rubia
5gr sal
250gr agua de cocción del camote y zapallo
1cdta anís tostado

Para la miel
300gr chancaca
150gr azúcar rubia
2 canela en rama
1 naranja
Hoja de guía
Membrillo
Agua qué cubra

Me cuentan si los hacen! Espero que les gusten!!!

Para más recetas y tips síganme también en mi instagram @sandra_jarufe por ahí subo contenido más seguido!
Nos vemos en la próxima clase!
Sandra