Скачать или смотреть 圧巻！うなぎを4匹も使った絶品ひつまぶし🐟 名古屋の栄にある昼だけうなぎ屋さんのひつまぶし桶（10,000円）は、うなぎが外はカリッと中はふっくらでおいしかったです

うなぎを丸ごと4匹も使った贅沢ひつまぶし🐟
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注文したメニュー
ひつまぶし桶 10,000円
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名古屋 昼だけうなぎ屋 栄本店 うなぎ
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📍愛知県名古屋市中区栄3丁目13-6オー・ド・ヴ
イー栄 2F TATE-GAMI栄店
🚃名古屋駅から徒歩約5分
⏰11:00-14:00
🛏️不定休
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名古屋 栄にある昼だけうなぎ屋さんは
店名通りお昼だけうなぎがたべられる
間借りのうなぎ屋さん

今回注文したのはひつまぶし桶 （10,000円）
創業90年のうなぎ問屋から届く
新鮮な生のうなぎ4尾を使用したひつまぶし桶は
とにかくボリューミー！
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1,000度にもなる炭火で1尾ずつ
職人さんがじっくりと焼き上げた鰻は
外はパリッと中はふっくらとしていて
あまめの秘伝のタレとの相性ばつぐん！
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脂もしっかりのっていておいしかったです！
焼きの途中でみりんを使用するのが
名古屋風とのこと！
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すごくボリューミーなので2〜4人でたべるのが
おすすめ！
しっかりおいしいうなぎが
大衆価格でたのしめるのでぜひ！
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A luxurious hitsumabushi dish made with four whole eels 🐟
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Ordered:
Hitsumabushi Tub ¥10,000
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Nagoya Lunchtime Eel Restaurant Sakae Main Branch
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📍Eau de Vie Sakae, 2F TATE-GAMI Sakae Branch, 3-13-6 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi Prefecture
🚃Approximately a 5-minute walk from Nagoya Station
⏰11:00 AM - 2:00 PM
🛏️Irregular holidays
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This lunchtime eel restaurant in Nagoya
As the name suggests, it serves eel only during lunchtime.
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This time, I ordered a hitsumabushi tub (¥10,000).
This hitsumabushi tub, made with four fresh, raw eels, is delivered from a 90-year-old eel wholesaler.
It's simply hearty!
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The eels are carefully grilled one by one by our chefs over charcoal fires that reach up to 1,000 degrees.
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They're crispy on the outside and plump on the inside, and pair perfectly with Amamen's secret sauce!
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They were delicious with plenty of fat!
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Apparently, adding mirin halfway through the grilling process is the Nagoya style!
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It's very filling, so we recommend sharing it with 2-4 people!
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Enjoy delicious eel at an affordable price, so be sure to check it out!
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