Скачать или смотреть DOCES DE INFÂNCIA SUSPIRO COLORIDO

SUSPIRO JÁ É GOSTOSO, AINDA MAIS QUANDO A GENTE COME AQUELES QUE A GENTE COMPRAVA NA VENDINHA DO SEU JOÃO...CADA MORDIDA, UMA LEMBRANÇA...ASSISTA, DEIXE SEU JOINHA, ACIONE AS NOTIFICAÇÕES E COMPARTILHE..
VENDO APOSTILAS DE RECEITAS COM MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS, PESOS E MEDIDAS...CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.

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** SUSPIRO COLORIDO **

500 ML DE CLARAS;
1200 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
RASPAS DE MEIO LIMÃO;
1 COLHER DE CHÁ DE CREMOR DE TÁRTARO;
CORANTE EM GEL DE SUA PREFERÊNCIA.

MISTURE O AÇÚCAR COM AS CLARAS EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO BRANDO PARA ESQUENTAR AS CLARAS, SEM FERVER.
COLOQUE NA BATEDEIRA JUNTO COM AS RASPAS DO LIMÃO, O CORANTE, E O CREMOR DE TÁRTARO E BATA POR UNS 10 A 15 MINUTOS, ATÉ FIRMAR BEM. COLOQUE EM UMA MANGA COM BICO LISO MÉDIO, E PINGUE 16 BOLINHAS EM FORMA DE QUADRADO, PUXANDO O BIQUINHO PRA CIMA. LEVE AO FORNO BAIXINHO A 100 GRAUS COM A PORTA DO FORNO ENTRE ABERTA, AFIM DO SUSPIRO RESSECAR.
DEPOIS DE ASSADO É SÓ COMER E LEMBRAR COMO A GENTE ERA FELIZ, E NÃO SABIA...KK

HHAAAA....MANDA UNS PRA MIM TMBM....