Скачать или смотреть Peyek / Rempeyek Kacang Tanah | Fried Crackers with Peanuts : Renyah, tidak menyerap banyak minyak‼️

Peyek Kacang Tanah makanan ringan yang banyak digemari. Walau membuatnya butuh kesabaran tapi tidak ada salahnya Anda mencoba.
Dalam video ini saya memberikan tips supaya peyek tidak banyak menyerap minyak & tidak lengket dikuali.

Silakan menonton :)
__________________________________________
Cara Membuat : Lihat video 🤍
Bahan :
• 250 gr Tepung Beras
• 2 sdm Tepung Tapioka
• 1 butir Telur
• 3 siung Bawang Putih
• 3 butir Kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas Kencur
• 1 ruas Kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt Kaldu Bubuk
• 350 ml - 365 ml Santan
• 150 gr Kacang Tanah
• Secukupnya Daun Jeruk

Tips :
• Jika menggunakan santan instan cair / bubuk, campurkan dengan air hingga total cairan 350 ml - 365 ml.
• Dengan resep ini takaran 350 ml - 365 ml air menurut saya sudah pas. Jika ingin lebih encer boleh. Hanya saja peyek sangat mudah remuk.
Semakin encer adonan semakin tipis peyek yang didapat (seperti keripik kaca).
• Kacang Tanah setelah dicuci disangrai sebentar tidak sampai matang, hanya untuk menghilangkan kelembapan proses pencucian & supaya peyek lebih tahan lama kriuknya.
• Panaskan kuali sebelum menuang minyak & lalukan seasoning supaya adonan peyek tidak lengket saat dicetak.

•••••

Mohon dukungannya dengan SUBSCRIBE, klik lonceng & silakan beromentar :)

Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari Channel SukaKei :) ❤

#peyek