Эфир PubsMoscow с Алексеем Акселем - президентом Ассоциации Craft Depot и Волковской пивоварни. 18+

Эфир с Алексеем Акселем - президентом Ассоциации Craft Depot, организатором фестиваля Craft Depot, генеральным директором крупнейшей крафтовой пивоварни России – «Волковская пивоварня». 18+

Алексей рассказал о своей карьере в пивной индустрии длинною больше двадцати лет. Рассказал как стал президентом ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot.
Поговорили о значении и понятии «крафт», что считается «крафтовым пивом» и «крафтовой» пивоварней, кто может стать членом Craft Depot, в чём специфика именно крафта.

Безусловно, часть разговора была посвящена детищу Алексея – «Волковской пивоварне». Её размеры и доля, хейтеры, как пивоварня и разные проекты в рамках пивоварни (среди которых паб-пивоварня) переживают текущий кризис. Ещё обсудили коллаборации пивоварни с другими пивоварнями мира.

Вообще отдельно поговорили о кризисе, как он отразился и отразится на отрасли, на пивоварнях, на крафте, на барах и пабах…
Отдельно уделили время Craft Depot. О том, что происходит с проектами: Фестиваль крафтовой культуры Craft Depot, журнал Ctaft Depot Light, Craft Depot Educaion.

В завершении – анекдот и пожелания от Алексея.


=============================
►►Подписывайтесь на наш канал - https://clck.ru/JJ9m8
●  / pubsmoscow  
●  / pubsmoscow  

Видеоблог о пабах, барах, пиве и виски от автора Instagram @PubsMoscow, первого и единственного бренд-амбассадора GUINNESS в России, любителя пива и виски, ведущего авторских дегустаций, евангелиста касковых элей и ирландского виски

#стрим #pubsmoscow #крафт #moscowpubs #beer #bar #pub #пабсмоскоу #прямойэфир #news #новости #awards #CraftDepot #Аксель #фестиваль #пивоварня #волконскаяпивоварня #крафтовоепиво #хейтеры #фестивальCraftDepot #ассоциация