Скачать или смотреть 【イタリアン⑦】PARCO FIERA（パルコフィエラ）/ 北海道 札幌｜自家製生ハムと北海道の旬の食材のコース！｜北海道グルメ｜札幌グルメ｜全国グルメ｜vlog

北海道の札幌、稲穂にあるイタリアン、「PARCO FIERA（パルコ フィエラ）」さんに行ってきました。こちらでは、北海道の食材を中心とした創作性溢れる料理と、自家製の絶品生ハムが頂けます！投稿時点での食べログ評価は4.09です。

【店舗情報】
パルコ フィエラ
070-1139-0283
北海道札幌市手稲区稲穂1条4-8-10

【動画情報】
0:32～入店
0:44～本日の生ハム達
0:53～プロシュート12ヶ月
1:45～生ハム、ブッラータ、オリーブオイル
1:57～ナポリサラミ
2:12～知床キンキ、サラミ、ねまがり茸、瀬戸内レモン、唐墨等
3:04～ツブ、サラミ、台湾パイナップル、ウドの葉っぱ等
3:48～アスパラ、ホッキ、アスパラのピューレ、とちおとめ等
5:04～ラムのサラミ
5:12～桜鱒、サラミ、ホタルイカ等
6:36～生ハム２種
6:45～しどけのかき揚げ、黒豚のパンチェッタ
7:16～プロシュートご飯
8:06～麹菌発酵の生ハム
8:22～コシアブラご飯
9:06～クビの生ハム
9:20～ゴルゴンゾーラチーズソースのタヤリン
10:22～鴨肉とホワイトアスパラ
11:38～蜂蜜とパンナコッタ
12:12～まとめ

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