Omas Semmelschmarrn - Leckere Süßspeise mit altbackenen Brötchen und Kompott

Semmelschmarrn ist ein Pfannengericht, das meine Mutter früher immer aus altbackenen Brötchen gemacht hat. Hat sie sie nicht zu Semmelbrösel verarbeitet, gab es Semmelschmarrn mit Zucker-Zimt und dazu ein Kompott, meist Apfel- oder Pflaumenkompott mit den Früchten aus dem eigenen Garten.
Zutatenliste ab Min 1:001
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