Скачать или смотреть Z czego zrobiłam zapiekanki ??? & Zupa ogórkowa | Dania prosto z przyczepy kempingowej

Instagram: merimoca.merimoca

Witaj,

Z tej strony Kasia.

Ostatnio serwuje vlogi z kuchni :):):)

Tym razem przygotowałam zapiekanki z cukinii i zupę ogórkową.

Te pierwsze bardzo polubiliśmy z Kamilem. W tym tygodniu często witają na naszych talerzach.

Do przygotowania zapiekanek kupiłam: okrągłą cukinią, paprykę, pomidor, ser żółty. Z przypraw użyłam sól himalajską, oregano i suszony koperek.

Wszystkie warzywa staranni umyłam.

Następnie pokroiłam cukinię na 5 plastrów. Przygotowałam również po tyle samo plastrów pomidora i papryki.

Ułożyłam pokrojoną cukinię na talerzu, następnie delikatnie posoliłam. W dalszej kolejności nałożyłam pomidor i paprykę. Ponownie delikatnie posoliłam i przyprawiłam oregano.

Na wierzch każdego plastra położyłam ser żółty i posypałam koperkiem.

Zapiekanki smażyłam na rozgrzanym na patelni tłuszczu przez pół godziny, częściowo pod przykryciem. Po 15 minutach należy zdjąć pokrywkę, żeby zapiekanki nie naszły wodą.

Drugim daniem, które przygotowałam jest, bardzo przez wszystkich w naszej rodzinie lubiana, zupa ogórkowa ;)

Jak przy każdej zupie, w pierwszej kolejności gotuję bulion warzywny na filecie z kurczaka.

Kiedy warzywa i mięso miękną, strugam ziemniaki i kroję je w kostkę.

Na samym końcu trę ogórki kiszone. Został mi ostatni słoik z Polski od Babci :) Tutaj nie można takich kupić.

Po dodaniu startych ogórków, gotuję zupę jeszcze kilka minut.

Zupa jest gotowa w niecałą godzinę.

Zapraszam do oglądania.

Pozdrawiam serdecznie


Muzyka, którą wykorzystuję:

Biblioteka audio - YouTube:

1. Birds in Flight - Dan Lebowitz

2. Beach Disco - Dougie Wood

3. Epidemic Sound - Barefoot (Instrumental Version) - Slowfly

4. Epidemic Sound - The Corner Store - View Points

5. Epidemic Sound - A Cold One - View Points


#zupaogorkowa #zapiekanki #cukinia