Скачать или смотреть Мы это делаем каждые выходные! Я в восторге от Рафаэлло

В этом видео я показываю, как приготовить легендарные конфеты Рафаэлло в домашних условиях. Никакого сахара и лишних добавок — только натуральные продукты, творог, миндаль и сахарозаменитель Фит Парад. Десерт получается нежным, воздушным и ничуть не уступает магазинному по вкусу, но при этом гораздо полезнее. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказывать себе в сладком.

Рецепт очень простой и быстрый. Из минимального набора ингредиентов у вас получится полезное лакомство без глютена и с низким гликемическим индексом. Вместо привычной пшеничной муки я использую кокосовую муку — она богата клетчаткой и придает десерту особую нежность.

Тайм-коды для удобного просмотра:
00:00 – Знакомство с готовыми конфетами и анонс рецепта
00:08 – Ингредиенты для домашних Рафаэлло (творог, мука, стружка, миндаль, Фит Парад)
00:24 – Как подготовить миндаль (заливаем кипятком, чтобы легко снять кожицу)
00:29 – Смешиваем творог с кокосовой мукой и сахарозаменителем
00:43 – Почему муку нужно вводить постепенно и зачем пробивать массу блендером
01:18 – Очищаем миндаль от кожицы
01:25 – Чем полезен миндаль (витамин Е и антиоксиданты)
01:36 – Формируем конфеты (орешек внутри, масса не липнет к рукам)
02:03 – Обваливаем шарики в кокосовой стружке
02:26 – Отправляем в холодильник и пробуем готовый результат

Почему стоит приготовить эти конфеты дома:
Во-первых, вы точно знаете состав. Никаких пальмовых масел и консервантов, только творог, орехи и кокос. Во-вторых, такой десерт можно смело есть даже на диете — сахарозаменитель Фит Парад не дает лишних калорий, а кокосовая мука насыщает организм клетчаткой. В-третьих, это просто очень вкусно. Нежная сливочная текстура в сочетании с хрустящим миндалем и кокосовой стружкой понравится и взрослым, и детям.

Если вы ищете простой рецепт пп десерта, домашних конфет без сахара или хотите удивить близких натуральным лакомством, это видео для вас. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

#домашниерафаэлло #ппдесерт #безсахара #фитпарад #кокосоваямука #полезныесладости #рецепты #своимируками