Владислав Маркин | Сомелье | ИИ и вино | Декантация | В каком бокале подавать шампанское?

Описание к видео Владислав Маркин | Сомелье | ИИ и вино | Декантация | В каком бокале подавать шампанское?

Обсуждаем с Владиславом Маркиным, можно ли заказать белое вино к стейку и почему Flute не подходит для подачи шампанского.

Официальный вебсайт: https://roomers.ru
Telegram канал: https://t.me/roomers
VK: https://vk.com/roomers.bynexxt

00:00 Начало
00:22 Почему вино?
02:34 Нужно ли декантировать вино?
04:44 Красное под мясо, белое под рыбу?
05:50 Школы вина в России
07:47 Безалкогольное вино — новый тренд?
11:25 Вкусные вина в России
13:30 Трансформация вкуса
17:50 Кто придумал Flute?
20:43 Местные виноделы
24:07 ИИ в виноделии
25:47 Скандинавия и Франция в шампанском
28:22 Можно ли доверять Vivino?
29:49 Можно ли вернуть вино обратно?
32:02 Должен ли сомелье пробовать все вина в меню?

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео