Скачать или смотреть Mole Blanco - Tan Tas Recetas

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A tan solo 15 minutos de Zapopan, Jalisco y cerca de la Ciudad de Guadalajara se encuentra la increíble Hacienda la Magdalena.
Visitamos la cocina de este emblemático lugar y su gran cocinera mayora nos da la receta de uno de sus múltiples y deliciosos platillos.
En puebla era muy común en las bodas por esta razón también se conoce como Mole de Novia, hoy estamos de fiesta para darles a ustedes la receta del Mole Blanco.

Si desean visitar la Hacienda la Magdalena sus datos de contacto son los siguientes:
www.haciendalamagdalena.com
Dirección: Carretera Colotlán No. 1701 Km 1.7, Col. La Magdalena, Zapopan, Jalisco, México, C.P. 45200.
Tel: (+52) 333 897 0648 y (+52) 333 897 0392

Ingredientes:

150gr de chocolate blanco
200gr de almendras sin cáscara
50gr de semillas de girasol
200gr de piñones
150gr de cacahuate
100gr de cilantro
2 plátanos machos
1/2Kg de chiles güeros
2 piezas de chile habanero
1 manojo de romero
150gr de ajonjolí
3 dientes de ajo
1 rama de canela
5 clavos de olor
5 granos de pimienta
1 cda de semilla de cilantro
2 cdas de aceite
1 tza de leche
1 tza de crema
100gr de coco rallado
1 cerveza clara
1 pza de anis estrella
1Lt de caldo de pollo